SABORES DE HELADOS FUERA DE ESTE MUNDO
Descubrir nuevos sabores de helados ha sido nuestro pasatiempo favorito durante mucho tiempo. La tendencia no es exactamente nueva; sin embargo, el 2018 vio surgir un aumento inusual en nuevos sabores, desde las ediciones más sabrosas a las más extrañas, lo que nos dejó a todos sorprendidos.
Aunque parezca extraño, los fabricantes de helados salieron con sabores como brie, chile, tinta de calamar, brócoli (¿por qué?), jugo de pepinillos e incluso pizza. Algunos lugares probaron con cerveza, jamón, langosta y aceite de oliva en helados. Para todos los entusiastas de los helados, el año tuvo algunos momentos felices y algunos sabores raros. ¿Deberían haberlo hecho? Bueno, esa es una pregunta que ningún verdadero amante de los helados puede responder en este momento. Solo estamos esperando a ver qué nos depara 2019.
ALGUNOS ÍTEMS ALIMENTICIOS SALUDABLES
Los alimentos saludables siempre han sido el centro de atención en las nuevas tendencias de alimentos en todo el mundo y 2018 no fue diferente. El año experimentó un aumento en los llamados alimentos inocuos para el intestino que afirman venir con microbios saludables y buenos que pueden mejorar al intestino. Es un hecho conocido que el intestino controla el equilibrio físico y mental del cuerpo. Se supone que estos alimentos equilibran los niveles de microbios en su tracto digestivo, trabajan en los niveles de glucosa y el almacenamiento de grasa y regulan las hormonas en el cuerpo.
La mayoría de los alimentos que entran en esta categoría se fermentan con un alto contenido de fibra y nutrientes. La mayoría de las verduras, los frijoles y los granos son buenos para el intestino. Del mismo modo, kimchi, chucrut, kéfir, pepinillos, miso y tempeh se consideran amigables. También debe tratar de evitar la carne roja, los huevos, los productos lácteos y la comida chatarra tanto como sea posible para mantener un tracto digestivo saludable.
